El cambio climático, la degradación ambiental y una población en crecimiento empeoran la escasez de agua. A medida que se interrumpe el ciclo hídrico, los agricultores tienen que adaptarse e ingeniar nuevas formas de cosechar, almacenar y usar el agua. Esto les ayuda a proteger sus cultivos y a regarlos cuando el preciado bien escasea. Con el 13% del trabajo del FIDA dedicado al agua, el Fondo ayuda a pequeños agricultores a través de la instalación de infraestructuras hídricas sencillas.
FIDA
El japchae es un plato típico coreano que incluye grillos como ingrediente estrella. Un insecto que contiene un alto contenido de proteínas, vitamina B12, magnesio, zinc y una fibra prebiótica denominada quitina.
En la Amazonía peruana, un grupo de 70 mujeres de la comunidad awajún pasa sus días bajo una cubierta de cedros donde realizan actividades de cultivo de plantas y reforestación. Desde 2015, estas indígenas han cultivado más de 100 plantas medicinales y registrado 136 especies en el archivo regional. Producen té a partir de tres plantas que comercializan con la marca Nuwa, que significa mujeres en su idioma.
Mientras que los sistemas modernos de agricultura mecanizada pueden conducir a desiertos de monocultivo, muchos pueblos indígenas emplean técnicas agrícolas que nutren la tierra y conservan la biodiversidad.
Los alimentos y la manera de producirlos están evolucionando. El FIDA te explica como podrían ser los platos del futuro, mostrándote como los agricultores de todo el mundo están revolucionando lo que comemos.
La dificultad para encontrar empleo llevó a varios jóvenes keniatas a fundar una empresa de productos lácteos en la que compran leche cruda, la pasteurizan y la transforman en productos como yogures y ghee. Gracias a la capacitación que recibieron en un programa respaldado por el FIDA, ahora también promocionan sus productos en WhatsApp y Facebook.
La guerra en Yemen ha causado grandes estragos en el sector agrícola del país. La maquinaria permanece inmóvil en los campos; los sistemas de riego y las instalaciones han sido destruidas. Una iniciativa financiada por el FIDA, ayuda a hogares rurales, como el de Sabreen (en la foto, izquierda), a salir a delante.
El FIDA en El Salvador te presenta algunos de sus proyectos.
El FIDA te presenta cinco términos que utilizan los pueblos indígenas para describir su entorno natural: Inayan, Yok’ol-kab, Ral Ch’och’, Linka y Aroni. ¿Quieres saber que significan?
Hace diez años, en el distrito de Capiíbary paraguayo, un grupo de mujeres se unió para formar una asociación de vendedoras de mercado. Fue así como nació la Asociación de Feriantes Dos de Oro. El FIDA y el gobierno paraguayo han ayudado ya a unos 7,000 pequeños productores del país a que logren medios de vida dignos.
La jornada de Meltem comienza muy temprano. Antes del amanecer ya está trabajando en sus invernaderos cuidando sus champiñones. Meltem vivía con su marido e hijos en el bullicioso Estambul, pero al divorciarse, volvió a Yalıhüyük, donde había crecido. Hoy, gracias a una iniciativa del FIDA y del gobierno turco, saca a su familia adelante con su propio negocio de champiñones.
Hace quince años, varios líderes africanos proyectaron una delgada línea verde entre el Océano Índico y el Atlántico que demarcaría el Sahel, la región árida situada entre el desierto del Sáhara al norte, y la sabana al sur. Hoy esta visión, conocida como la Gran Muralla Verde, se concibe como un mosaico de explotaciones agrarias, bosques y naturaleza que restaura ecosistemas y conserva el agua. El FIDA es uno de los defensores de este proyecto.
Los cultivos de regadío, la ganadería, la pesca, la acuicultura y la silvicultura consumen el 70 % de las extracciones de agua globales. En los países menos adelantados esta cifra llega al 90%, de las cuales casi el 67 % es de riego (en). Sin embargo, la mejora de la eficiencia del riego no es una prioridad de las agendas de políticas en muchos países. El FIDA trabaja en mejora las prácticas de riego, aumentando la productividad del agua.
Ellas representan el 43 % de los trabajadores agrícolas, aunque son solo un 15 % de los propietarios de tierras. Además, apenas un 8 % de la ayuda internacional se destina a proyectos de igualdad de género.
Esta esquina del semiárido estado de Bahía, en el noreste de Brasil, esconde un tesoro precioso: el burití o “árbol de la vida” en lenguaje tupí-guaraní.